Бейглы с ветчиной "Филейная"

Домашние бейглы с ветчиной «Филейная» от Гродненского мясокомбината – это любовь! Булочка с хрустящей корочкой, аромат семечек, а внутри – нежная ветчина. Уже захотелось попробовать? Тогда готовим!

Ингредиенты:
Творог 5% - 500 г
Сыр твердый - 100 г
Рисовая или пшеничная мука - 100 г
2 яичных белка в тесто
2 яичных желтка, чтобы смазать тесто
Соль по вкусу

Способ приготовления:
1) Смешиваем творог, яичный белок, тёртый твердый сыр и муку — тесто получится таким мягким, что его приятно держать в руках.
2) Раскатываем его в шарики и делаем в центре дырочку, как у бублика.
3) Щедро смазываем наши бейглы желтком, а для красоты и аромата посыпаем кунжутом и тыквенными семечками.
4) Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Смотрите готовность по румяному верху. Важно! Дайте остыть готовым бейглам!
5) Тот самый вкус бейгла — благодаря ветчине «Филейная». Она пойдет в начинку. Берем готовую булочку и разрезаем ее вдоль. Смазываем одну половинку творожным сыром. Укладываем листики свежей зелени и слайсы ветчины. Не жалеем! Чем больше ветчины, тем сочнее. Накрываем второй половиной — и все! Готовьте с удовольствием!

Смотрите видео-рецепт на нашем ютуб-канале: www.youtube.com/@GrodnenskiMK